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UPPER ASSAM
In der abgelegenen Region Assam im Nordosten Indiens verleihen die hohen Durchschnittstemperaturen in Verbindung mit Monsunregen dem Assam-Tee seinen starken, malzigen Charakter. Dieser Tee aus der zweiten Ernte hat einen lebhaften Charakter.
Zutaten:
Schwarzer Tee
Verkostung:
Eine bernsteinfarbene Tasse, vollmundig mit einem langen, malzigen Abgang mit feinen Honignoten.
Die perfekte Tasse:
Geben Sie eine Seidenpyramide in frisch gekochtes Wasser und lassen Sie den Tee 3-5 Minuten ziehen.
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